“吃错东西”会引发癫痫吗？

生吃并非我们想象中那么简单，误食不该吃的东西还有可能给身体带来危害。

弓形虫(T. gondii)是一种非常常见的寄生虫，人们可能通过多种方式受到感染，例如吃未煮过的食物; 无意中吞咽受感染的土壤（来自感染动物的粪便），吃生的未洗过的蔬菜等等。事实上，芝加哥大学研究人员指出现阶段的研究已经表明弓形虫可能在癫痫和其他脑部疾病中发挥作用。

弓形虫能够生活在几乎所有温血动物的大脑细胞中。证据显示，世界人口中有30-50％的人会感染弓形虫，但大多数人都没有意识到这一点。 只有一部分人可能由于感染会导致称为弓形体病的病症。如果女性在怀孕之前或怀孕期间感染，罕见的情况下，寄生虫会严重危害发育中胎儿的大脑和视觉系统。

国外研究者利用患者信息数据库，调取包含有246名在子宫内感染弓形虫的患者信息进行研究。

研究显示弓形虫感染与称为微小的RNA（非编码）分子如microRNA之间存在重要联系。研究人员发现弓形虫蛋白可以破坏GABA信号，从而扰乱了大脑兴奋和抑制之间的平衡，增加了癫痫发作的风险。

研究者Rima McLeod博士指出：

我们怀疑这种感染可能影响多个方面。但其核心是寄生虫本身特性-在被其感染的大脑中影响基因表达，可能限制宿主（感染者）预防感染能力的易感基因和控制其他疾病易感性的基因（包括癫痫）。

生活小贴士

近年来很多人提倡生吃食物以保证最大程度营养可被吸收，但是并不是所有食物都适宜生吃。正确的饮食习惯也可以帮助我们远离病痛。